Flan De Arroz Con Leche

Dado que el arroz es abundante en hidratos de carbono, actúa como combustible para el cuerpo y ayuda en el funcionamiento normal del cerebro. Así que es ideal para toda la familia.

INGREDIENTES

140g de Queso Crema Philadelphia
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
6 pzas. de huevos
350 g de arroz cocido
1 cdita. de canela en polvo
1 cda. de fécula de maíz
Caramelo:
1 tza. de azúcar

PREPARACIÓN

COLOCAR en un molde de aluminio el azúcar y poner en la lumbre a fuego medio sin mover hasta obtener un caramelo medio, distribuir por el fondo de manera uniforme y dejar enfriar.

LICUAR el Queso Crema Philadelphia, las leches, los huevos, la canela y la fécula de mazí. Agregar el arroz a la mezcla y mover, verter sobre el molde con caramelo, tapar con papel aluminio.

COCER en olla exprés a baño maría durante 30 minutos o hasta que esté cocido.

DEJAR enfriar, refrigerar durante 2 horas y desmoldar.

 

 

Tomado de philadelphia.com

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.